VÅR STORY

Idén om Visby Glass föddes 1999 efter att Glass Micke i över två år försökt knäcka tillvägagångssättet till att göra en lokalt producerat glass i världsklass. Det både sparar på miljön och skapar nya arbetstillfällen på Gotland. Dessutom drivs all vår glasstillverkning av gotländsk vindkraft.

Som den genuina glassälskare som Glass Micke är började han själv att tillverka glass. Han saknade också den glass som han fått smaka på sina resor till Italien och efter många resor och försök stod den äntligen klar. Italiensk glass på gotländska.

 

Vad är då hemligheten med Glass Mickes goda glass? Välkommen in till glassbarn och fråga honom själv.

 

Du kan träffa honom och hans team i vår lilla glassfabrik och tillika glassbar på Hästgatan 20, Visby.

Se vår

film!

 
 

EGENTILLVERKAD GLASS

NÄR DEN ÄR SOM BÄST!

Gräddglassen består självklart av gotländsk grädde, gotländsk mjölk, socker plus några väl bevarade hemligheter. Vi väljer att inte pumpa upp glassen med luft vilket medför en kompaktare, krämigare och lenare smaksensation.Vår absoluta bestseller är Belgisk Choklad som består av fyra olika belgiska choklader och Royal Gotland som består av olika nötter och kolasås.

 

Vi gör naturligtvis vår Sorbet själva, utan tillsatt mjölk enligt samma hantverksprinciper som vår gräddglass. Vår hemmagjorda mjukglass tillverkas av vår egna mjukglassmix vilken består av samma grund som all vår gräddglass. Minst sagt otroligt god!

GLASSMeny

1 kula: 40:-

 

2 kulor: 50:-

 

3 kulor: 55:-

 

4 kulor: 60:-

 

5 kulor: 65:-

Mjukglass liten

Strut / liten bägare: 40:-

 

Mjukglass mellan

Mellan våffla / bägare: 50:-

 

Mjukglass stor 

Stor våffla / bägare: 60:-

 

Extra topping eller strössel: 5:-

Här är alla glassorter vi har skapat genom tiderna

kom in och se om din favorit finns kvar.

Amaretto - Italiensk mandelklassiker

 

Belgisk choklad

 

Blåbär

 

Bubbly

 

Casatta

 

Cheesecake blåbär

 

Cheesecake Jordgubb

 

Choklad

 

Citron

 

Cocos

 

Daim

 

Dubbel daim

 

Fikon

 

Fikon vanilj

 

Grand Mariner

 

Hallon / Lakrits

 

Hasselnöt

 

Honung / Saffran

Jordgubb

Jordnöt

 

Kaffe

 

Kaksmet (cookie)

 

Kastanj Körsbär

 

Lakrits

 

Lime

 

Mandarin

 

Mango

 

Marsipan

 

Maräng

 

Mascarpone jordgubb

 

Mörk choklad

 

Nougat

 

Melon

 

Mint

 

Mullbär

 

Nutella

 

Pannacotta

Papaya

Passionsfrukt

 

Persika

 

polka

 

Päron

 

Romkrokant

 

Royal Gotland - Kola/nöt

 

Smurf

 

Sockerkakssmet

 

Stracciatella 

 

Svart vinbär

 

Sweet visby - Hemlig smak

 

Tiramisu

 

Valnöt

 

Vanilj - Äkta gammeldags

 

Whiskey cream

 

Viol

 

Vit choklad / mint

GRÄDDGLASS

Citron

 

Hallon

 

Jordgubb

 

Körsbär

Lime

Mandarin

Mango

Melon

Passionsfrukt

Päron

Svart vinbär

Vattenmelon

SORBET

 

Hästgatan 20, 621 56 Visby

(+46) 707 - 68 69 59

HITTA & KONTAKTA OSS

 

FÖLJ OSS PÅ INSTAGRAM

  • Facebook Social Ikon
  • Instagram Social Ikon

©copyright VISBY GLASS